Relacja organizatora po Festiwalu

 Piotr Smółka, jeden z organizatorów Festiwalu Amatorskich Trunków o wydarzeniu

20.10.2012 w Ołdrzychowicach Kłodzkich odbył się Festiwal Amatorskich Trunków.  Wydarzenie to, znane wcześniej jako „Konkurs win i nalewek domowych”  cieszy się zawsze sporym zainteresowaniem; co prawda w tym roku uczestników było nieco mniej, ale też termin dobrany był wyjątkowo pechowo – zakończenie rajdu, urodziny, wesela… Niemniej jednak wszyscy, którzy dotarli bawili się naprawdę przednio. Suto zastawione stoły, miła, ciepła atmosfera, i dużo wina – jak mogło się nie udać?

Jak co roku, głównym punktem wieczoru był konkurs win i nalewek zgłoszonych przez domowych wytwórców. A trunki przybyły z rozmaitych miejsc, poza lokalnymi wytwórcami na imprezę zawitali goście z Lądka Zdroju, Bystrzycy Kłodzkiej, Polanicy, Kłodzka ale też Wałbrzycha, Wrocławia, Ząbkowic czy Ziębic! Poza samym konkursem, organizatorzy Stowarzyszenie Jaskier i Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji Gminy Kłodzko przygotowali szereg innych atrakcji: występy wokalne Agaty Rychlińskiej i Oliwii Łuszczyńskiej umilały gościom wieczór a  Sandra Buraczyńska zaprezentowała zabawne w formie i treści skecze. Pan Wojciech Majdański, doświadczony sommelier, manager gastronomii w hotelu Spa pełnił przez cały wieczór rolę eksperta, wprowadzając publiczność w tajniki sztuki winiarskiej. Najpierw zaprezentował prelekcję na temat historii wina i kultury jego spożywania, przedstawił sposób poprawnej dekantacji, aby następnie, w osobnej sali,  w nastrojowej, spokojnej atmosferze zabrać ochotników w magiczną podróż po światowych trunkach, zdradzając przy tym tajniki degustacji wina.

Jak co roku powołano dwie komisje: wina oceniali pani Henryka Szczepanowska (znany smakosz, właścicielka sklepów MADAGASKAR, pani Wiesława Teresak i pan Jacek Piotrowski z Poznania, a najlepsze nalewki typowali pani Łucja Wołk, pan Artur Szczytowski (jedyny w Polsce szef KGW z Ołdrzychowic)i pan Krzysztof Matysiak – Dyrektor OKSiRGK. W tym roku jednak publiczność mogła sama oceniać wina i nalewki: oceny były sumowane wraz z ocenami komisji, a następnie wyliczano średnią. W ten sposób, wspólnymi siłami udało się wyłonić zwycięzców:

W kategorii win:

1. miejsce (150 zł. + butla 10l. do wina, roczna prenumerata magazynu „Świat win”, zestaw winiarskie: drożdże, pożywka, płatki dębowe)

Ewa Pilczuk – Zydorczak z Wrocławia

2. miejsce (100 zł + butla, zestaw lampek koniakowych, nalewka, zestaw winiarskie)

Mateusz Zydorczak z Wrocławia

3. miejsce (50 zł + antałek na nalewkę, nalewki i zestaw winiarski)

Krystyna Dzikowska z Żelazna

W kategorii nalewek:

Na uwagę zasługuje piękny gest zwycięzców kategorii win, państwa Zydorczak, którzy przekazali nagrody pieniężne na rozwój Stowarzyszenia!!! Warto również wspomnieć o paniach z KGW w Stroniu – wieś, które po raz trzeci z rzędu zdobywają główne nagrody za przepyszne nalewki! Czy w przyszłym roku pojawi się równie smaczny produkt, który w równym stopniu zachwyci jurorów i publiczność?

Impreza udała się wybornie, zdaniem jurorów poziom wszystkich trunków był bardzo wysoki i w porównaniu z latami ubiegłymi nastąpiła znacząca poprawa.

Festiwal nie mógłby odbyć się bez znakomitych sponsorów. Organizatorzy pragną podziękować  wszystkim, którzy pomagali przy organizacji imprezy:

Współorganizatorom Festiwalu -  Ośrodkowi Kultury, Sportu i Rekreacji Gminy Kłodzko za udostępnienie sali: Krzysztofowi Matysiak – Dyrektorowi, który nieustaje w wysiłkach aby odnowić budynek, pracownikom za jej przygotowanie: Arturowi Szczytowskiemu  (Studio Dekoracji Weselnej „AZURRO”) za jej piękne przyozdobienie, Rafałowi Baranowi (Zespół „Sami Swoi”) za dźwięk, Marlenie Chrostowskiej za pomoc logistyczną.

Sponsorom:

Panu Ryszardowi Rapacz i firmie RAPMET

Panu Tomaszowi Grzesiakowi i firmie Bielinex Beton

Panu Maciejowi Macheli i piekarni Machela (Bagietka)

Panu Albertowi Targońskiemu i Firmie ALT

Panu Mariuszowi Wójtowicz firma Euro – Win

Panu Bogdanowi Bartol z firmy Bartex

Panu Mirosławowi Starzakowi z drukarni Perfekta oraz Jagodzie Żerko za współpracę

Panu Andrzejowi Cudak z Apteki „Verbena” w Ołdrzychowicach Kłodzkich

Panu Krzysztofowi Matysiakowi – raz jeszcze za wsparcie finansowe

Dziękuję również za promocję naszego Festiwalu naszym patronom medialnym:

TV Kłodzko Piotr Kramnik

Tygodnik Euroregio Glacensis i Danielowi Jakubowskiemu

Miesięcznik Brama  - Mirosław Awiżeń

Portalowi ziemiaklodzka.pl Janusz Puszczewicz

Portalowi doba.pl - Paulina Giemza

Magazyn Świat Win

Oraz panu Romualdowi Piela, z Gazety Kłodzkiej

Chciałbym szczególnie podziękować Natalii Targońskiej za całkowicie bezinteresowną, pełną poświęceń pomoc przy organizacji imprezy, Tomkowi za wsparcie promocji, oraz Pani Henryce Szczepanowskiej za cenne sugestie i rady, dziewczynom z grupy Freezee Klaudii, Natalii, oraz paniom z Koła Gospodyń, Stowarzyszenia i Rady Parafialnej za pomoc.

Piotr Smółka, Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne "Jaskier"